
"Chardonnay is de nummer één witte druif van Californië – en in 1928 was het bedrijf Wente de eerste Amerikaanse winery om daarvan een varietal wine te lanceren. Bovendien creëerde de familie Wente een eigen chardonnaykloon die inmiddels door zo’n 80 procent van alle Californische chardonnaytelers wordt gebruikt. De familie Wente, met aan het hoofd Karl, kent deze druif dus door en door. Begrijpelijk derhalve dat Wente Morning Fog Chardonnay 2017 (die ook 2 procent gewürztraminer bevat) uit de eigen Livermore Valley zo’n kostelijke wijn is. Het milde tropische en citrusachtige fruit van deze sappige, vrij volle en tegelijk aangenaam frisse wijn krijgt harmonisch tegenspel van milde notigheid en andere beschaafde roostertonen, plus en vleugje vanille."
Tekst: Hubrecht Duijker